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< Men¨ di Capodanno al Mama Osteria di Marina di Ravenna
09.12.2009 16:40 EtÓ: 9 yrs
Autore: Redazione RavennaBlu

Ristorante Veranda delle Rose a Ravenna - Men¨ di Natale e Capodanno


Men¨ di Natale 25 Dicembre 2009
Gran Men¨ della Veranda
Cocktail Degli auguri
Gran Buffet di Antipasti
Isola dei Salumi Romagnoli ,
Angolo dellĺazdora con Piadina e pani regionali
Isola dei Formaggi  con Fichi Caramellati, Mostarda e Mieli

Piatti serviti
Passatelli in Brodo Di Cappone

Cappellacci  ai Funghi  mantecati al Reggiano

Carrello dei bolliti
Testina, Manzo, Cotechino, Gallina, Lingua
con verdure a vapore

Carrello degli Arrosti
Faraona ,  Arista , Cosciotto di Vitello, Stinco
con fantasia di Patate
Buffet di Dolci

Euro 40,00


VEGLIONE 31 Dicembre 2009
Gran Men¨ della Veranda

Aperitivi:
Prosecco, cocktail alcolico ed analcolico alla frutta, succhi di arancia e ananas

Gran Buffet  Veranda

Polpo al vapore con patate e olive di Gaeta,
Insalata di Gamberoni, Salmone in Bellavista,
BaccalÓ Mantecato,Carpacci di Tonno e Pesce Spada
Zuppetta di Moscardini con Crostini Dorati allĺaglio
Alici e Sarde Marinate
Seppia Julienne su Crema di Cannellini profumato al Rosmarino,
torte rustiche, frittatine di Fantasia, Taglieri di Bruschette, Olive  Allĺascolana, Gnocco Fritto,Ricotta al Forno alle erbe aromatiche, Scaglie di grana in forma, Zampone con le Lenticchie

Servizio al Tavolo

Risotto agli scampi

Filetto di Branzino in Crosta  di Purea al Limoncello
Pomodori al pane profumato

Buffet di Dolci dello Chef
Allo scoccare del nuovo anno
Uva dei desideri,
Champagne con rubini di Melograno

Euro 60 p.p.

Tel e prenotazioni
0544.472323
Sito web: www.verandadellerose.it


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